A zase to zamrznuté čelné sklo

A zase to zamrznuté čelné sklo

Pozná to každý šofér. Ráno sa ponáhľate do práce a stačí jeden pohľad na auto a viete, že dnes načas asi neprídete.


Ako sa chrániť pred klišťami

Ako sa chrániť pred klišťami

Kliešte patria medzi cudzopasný hmyz, ktorý sa zavŕta do pokožky. Infikované kliešte sú pre človeka nebezpečné. Zvlášť nebezpečné sú na jar a v lete.


Domáce bryndzové halušky

Domáce bryndzové halušky

Vynikajúca chuť nás láka na bryndzové halušky. Na trhu sú dostupné polotovary, ktoré stačí hodiť do hrnca, tie domáce zo zemiakov sú však najlepšie. 


RECEPT: Kávové zrná

RECEPT: Kávové zrná

Výhodou tejto pochúťky je, že sa nemusí piecť, takže to zvládnete naozaj za pomerne krátky čas. Ak máte radi kávu, tieto kávové zrnka budete milovať. 


Záhrada plná jabĺk (2. časť)

Záhrada plná jabĺk (2. časť)

Najkrajšie a nepoškodené jabĺčka uskladňujeme, ale čo s tými ostatnými? Kompót, detská výživa, koláč či kvas?  

Ako na karamel

Ako na karamel

Malý "veľký" postrach kuchyne. A pár receptov ako so strachom z karamelu zatočiť.


Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

Začínajú sa dni plné tepla, slnka a dozrievania jahôd. Sladké a zdraviu prospešné jahody sú vynikajúcou pochúťkou v koláči, v kompóte, s pudingom alebo priamo na zjedenie. Najlepšia je z nich doma vyrobená zmrzlina. 


Výborná domáca pizza

Výborná domáca pizza

Leto a dovolenková sezóna je síce ešte d'aleko, ale čo tak sa na chvíľu preniesť do slnečného Talianska aspoň prostredníctvom chrumkavej pizze, ktorú si zvládnete upiecť aj doma.


RECEPT vaječný punč

RECEPT vaječný punč

INGREDIENCIE

1/4 litra rumu

1/4 litra vody

8 vajec

3 polievkové lyžice cukru

mletý zázvor

mleté klinčeky

citrónová kôrka 

šľahačka


Osviežujúca domáca malinová limonáda

Osviežujúca domáca malinová limonáda

Limča z lesného ovocia je overená klasika, ktorá chutí azda každému. Príjemne kyslá chuť je osviežujúca. Poďme si povedať, ako túto skvelú malinovú limonádu pripravíš


Umývame sprchový kút

Umývame sprchový kút

Sprchový kút je praktický či už na šetrenie vodou, časom alebo priestorom v kúpeľni, ale nepraktický na umývanie. 


Ako si vyrobiť domáci šampón

Ako si vyrobiť domáci šampón

Určite sa vám stalo, že ste sa šli osprchovať a zrazu ste zistili, že šampón je prázdny. Áno, je to problém a hlavne vtedy, keď už všetky obchody majú zavreté. My máme pre Vás jednoduchý návod ako si doma vyrobiť šampón za pomoci dostupných surovín.


Egreš - jasná voľba

Egreš - jasná voľba

Ríbizľa egrešová je u nás dobre známy ker, ktorého plody už jedol asi každý z nás. Je to vynikajúci zdroj vitamínov a vlákniny, tak ak rozmýšľate čo ešte zasadiť do záhrady určite naň nezabudnite.


Domáca bravčová masť (1. časť)

Domáca bravčová masť (1. časť)

Bravčová masť bola kedysi v každom dome. Ľudia ju jedli skoro každý deň. Je to výrobok, ktorý sa dá vynikajúco skladovať a nekazí sa. V dnešných nestabilných časoch, pri tom čo sa deje na Ukrajine, je dobré mať túto potravinu v komore. Dá sa ňou nahradiť maslo aj olej, či už pri pečení, varení alebo natieraní na chlebík. S rôznymi bylinkami má tiež veľké možnosti využitia pri liečení rôznych chorôb.


Bazén, naše vlastné kúpalisko

Bazén, naše vlastné kúpalisko

Pandémia na Slovensku ale aj v celom svete nám bráni užívať si prijemné chvíle pri vode. Urobte si radosť a premiestnite more čí kúpalisko k Vám domov. Je vlastne veľmi jednoduché, stačí si dať na záhradu bazén. Teplé slniečko v lete vyhraje nie len vodu v bazéne ale aj nás dobije energiou.


Baza čierna

Baza čierna

Začiatkom leta ju vidíme a cítime na každom kroku. Baza čierna kvitne nádhernými bielymi kvetmi, ktoré uvoľňujú nezameniteľnú vôňu, sa používa ako okrasný ker, pri varení ale aj ako liečivá bylinka. 


Mäta, nie len letné osvieženie

Mäta, nie len letné osvieženie

Už asi každý z nás počul o tejto bylinke a len málo kto asi neochutnal aspoň mätový čaj, ktorý je naozaj vynikajúci. Aké účinky však má na náš organizmus?


Doplnky k bazénu

Doplnky k bazénu

Rozmýšľate nad kúpou bazénu? Ak áno, nezabudnite na ďalšie veci, ktoré musíte alebo určite chcete mať k nemu. Či už investujete do odolnejšieho a trvácnejšieho bazénu usadeného priamo v zemi alebo si kúpite lacnejšiu alternatívu nadzemného nafukovacieho alebo montovaného typu, niektoré veci sa vždy hodia.


Čistenie kotla na tuhé palivo

Čistenie kotla na tuhé palivo

Stále viacej domácností na vykurovanie používa kotly na tuhé palivá. V kotloch sa spaľuje nielen uhlie, ale čím ďalej častejšie aj drevo a drevené brikety.  Preto je dôležité poznať tiež spôsob, ako ho správne vyčistiť od sadzí a dechtu a aké pomôcky pritom používať. Pre rôzne typy kotlov sa samozrejme môže postup čistenia mierne líšiť.


Remoska TRIA

Remoska TRIA

S Remoskou Tria pečiete, dusíte a varíte (aj pod tlakom) v jedinom hrnci. Je vhodná na všetky druhy sporákov. Súčasťou tohto multifunkčného kuchynského zariadenia sú misa, podnosa, pokrievka s vykurovacím telesom, sklenená pokrievka, soft-tlaková pokrievka.

Čaj, čaj, čaj

Čaj, čaj, čaj

Nie je čaj ako čaj. Zelený, čierny, biely sú čaje vyrábané z čajovníka a líšia sa dobou oxidácie a zberom lístkov. A každý sa aj inak pripravuje, aby bol čo najchutnejšie a najprospešnejší nášmu telu.


Bobkový list

Bobkový list

Bobkový list alebo tiež vavrín pravý je známe korenie pre každého kuchára. Ale vedeli ste o jeho liečivých účinkoch? A o tom, že ho môžete pestovať doma v kvetináči?

Tymián - do kuchyne aj pre zdravie

Tymián - do kuchyne aj pre zdravie

Tymián, teda dúška tymiánová je známe korenie používané v kuchyni pri grilovaní alebo do prípravy diviny. V záhrade ho nájdeme ako voňavý polokrík, ktorý rastie na slnečných, suchých stanovištiach s ľahkou pôdou alebo je pestovaný v črepníkoch na balkónoch a parapetách, aby mali gazdinky túto úžasnú rastlinku vždy poruke. Vedeli ste, že práve živica z tymiánu sa používa aj ako kadidlo pri náboženských obradoch? Ale tiež má úžasné účinky na náš organizmus. 


Recept na domáci púpavový med

Recept na domáci púpavový med

Urobte si prechádzku so svojou rodinou a nazbierajte zázračnú púpavu. Doprajete si nielen pohyb, môžete si uvariť aj úžasný púpavový med, ktorý má skvelé účinky pre naše zdravie.


Sušenie ovocia

Sušenie ovocia

Sušenie ovocia patrí určite k najlepším spôsobom ako spracovaťovocie a uchovať v ňom vitamíny a vlákninu. Povieme si ako správne usušiť ovocie aby bolo chutné a dlho vydržalo.


Grilovanie - umenie v potešení

Grilovanie - umenie v potešení

Prvé grilovanie je úzko späté s objavom ohňa. Určite tomu chcela náhoda dopomocť, keď niektorému našemu predkovi, vypadol kúsok mäska na od ohňa rozpálený kameň alebo na žeravé uhlíky.  Vieme si predstaviť to prekvapenie, keď sa začala šíriť naokolo lákavá vôňa pečeného mäsa?!


Ako si správne vybrať krb alebo krbové kachle ?

Ako si správne vybrať krb alebo krbové kachle ?

Rozmýšľate o domácom krbe? Môžete si ho dopriať aj keď bývate v panelovom byte. Krby na biolieh totiž nepotrebujú komín. V rodinnom dome naopak oceníte krbové kachle, ktoré dokážu vykurovať viac miestností naraz.


Melónový drink

Melónový drink

Horúce letné dni si môžeme spríjemniť po upršanej a studenej jari aj týmto úžasným drinkom, ktorý si môžeme vychutnať v kruhu svojich priateľov, či už na terase alebo pri bazéne. Recept je jednoduchý a nenáročný. Budeme potrebovať: 50 ml rozmixovaného melóna, 30 ml limetkovej šťavy, 30 ml cukrového sirupu ( priadáme viac/ menej podľa chuti ), 10-15 lístkov čerstvej mäty a ľad. 

Príprava: Lístky mäty umyjeme a rozdrvíme, prídáme cukrový sirup, ktorý sa pripravuje v pomere 1:1 ( 1 šálka kryštálového cukru a 1 šálka vody), povaríme v menšom hrnci cca 6 minút, odstavíme a necháme vychladnúť. Všetko spolu následne dáme do šejkra a poriadne pretrepeme. Pohár ozdobíme kúskom mäty a melóna a podávame s ľadom. 


Krásne kvitnúce kvietky

Krásne kvitnúce kvietky

Ak, chceme mať balkónové muškáty krásne rozkvitnuté, môžeme ich občas pohnojiť dažďovou vodou s pridaním rozpusteného jódu. Hnojivo pripravíme z 1 litra dažďovej vody a 1 kvapky jódu. Polievame hnojivom len raz mesačne a to tak, že lejeme na vnútornú stranu kvetináča maximálnou dávkou 50 mililitrov. Prekročením doporučeného množstva by sme mohli koreňom muškatov uškodiť. 

Pokiaľ sa nám dá, "pivonky" ako ich ľudovo nazývame, zbytočne nepresádzame. Majú tendenciu potom prestať kvitnúť. Suché kvety je dobré a potrebné odstrániť z odkvitnutých pivónií

Jedným s najlepším prírodným hnojivom pre ruže sú šupky z banánu. Obsahujú dostatok draslíka a fosforu, ten podporuje ich rozkvet a rast. Tak, ako pri pivoniách, i ruže budú kvitnúť viac a rýchlejšie ak ich budeme zbavovať odkvitnutých kvetov. 


Vitamínová bomba v podobe kyslej kapusty

Vitamínová bomba v podobe kyslej kapusty

V zime vyžaduje ľudský organizmus zvýšenú potrebu vitamínov. Chýbajúce vitamíny sa snažíme dopĺňať exotickým ovocím, ako sú napríklad kiwi, citróny, pomaranče alebo banány a zabúdame pritom na vynikajúci domáci zdroj vitamínov, akým je kapusta. Kapusta je pre zachovanie zdravia mimoriadne dôležitým zdrojom živín.


Užitočné rady v domácnosti

Užitočné rady v domácnosti

Pokiaľ máme v domácnosti štvornohého miláčika a na každom obľúbenom kúsku oblečenia chĺpky, pomocou laku na vlasy, ktorý nastriekame na papierovú utierku ich jednoducho odstránime.

Usadením vodného kameňa sa zbavíme pomocou octu, prípadne kyseliny citrónovej.

Ak, sa náhodou naše deti vyšantili na stene a nie na papieri, stopy po pastelkách vieme zo steny jednoducho umyť bielou zubnou pastou. 

Skladovaním potravín v uzatvárateľných dózach predídeme návšteve molí, v napríklad múke, cukri, ryži, ovsených vločkách či cestovinách.ň

Akýkoľvek drevený riad/ nádoby očistíme vo vode s octom. 

Na škvrny od piva použijeme soľ a vodu. 

Do skrine s oblečením, šatníku či špajzy dáme vrecúška s levanduľami, bobkovým listom či cesnakom proti moliam.

Aviváž môžeme použiť ako vhodnú alternatívu pri umývaní okien, stačí pol decilitra rozpustiť v 2 litroch vody namiesto okenných čističov, taktiež môžeme použiť aviváž pri strhávaní starých tapiet. 

Rúra sa najlepšie čistí nahriatá.

Nikdy nemixujeme práve dovarené horúce jedlo, vždy počkáme chvíľu na vychladnutie. 

Pokiaľ sa nám nedarí umyť dno termosky, nasypeme do nej kypriaci prášok do pečiva a zalejeme horúcou vodou a pár minút necháme pôsobiť.