Pomelo
Pomelo (Citrus maxima) pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie nadal jest uprawiany. Roślina potrzebuje 8 lat, aby zaowocowała, dlatego jej uprawa nie rozprzestrzeniła się na inne kraje. Większość masy i objętości pomelo jest niejadalna, jadalny jest tylko wewnętrzny miąższ.
W zależności od odmiany pomelo ma jasnozielony lub żółty kolor, a miąższ w środku jest biały, różowy lub czerwony. Pomelo w 100 g zawiera 38 kalorii, 89 g wody, 9,6 g węglowodanów, 0,8 g białka, 1 g błonnika i 0,04 g tłuszczu. Zawiera głównie witaminę C oraz w mniejszych ilościach witaminę A i B. Minerały to potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo i cynk.
Pomelo:
- wzmacnia odporność
- wspomaga trawienie
- pomaga regulować ciśnienie krwi
- pomaga zredukować wagę
- zapobiega drgawkom
- utrzymuje zdrową skórę
- utrzymuje zdrową jamę ustną