Potrzebujemy

 
                    • 200 g wiórków kokosowych
                    • 130 g cukru pudru
                    • 2 jajka
 

Wymieszaj wszystkie składniki razem. Jeśli masz resztki białek jaj, możesz je zastąpić. Dla lepszego smaku możemy dodać szczyptę soli. W dłoniach formujemy kulki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170°C przez około 7 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 150°C i piec jeszcze 5 minut. Kulki powinny być złociste i miękkie w środku.